Penne dorate
Un piatto di pasta veloce per quando si è soli, con il colore del sole per rallegrare anche l’occhio, e non solo il palato. Il bel colore dorato di questa pasta non è dato dallo zafferano, ma da un semplice rosso d’uovo, che sicuramente c’è nella dispensa, mentre l’olio extra vergine d’oliva e il parmigiano le danno il ricco sapore.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- penne
- rosso d'uovo
- o 2 cucchiai di olio d'oliva extra vergine
- cucchiai colmi di parmigiano grattugiato
- foglioline di <strong>maggiorana</strong> oppure di prezzemolo tritate, oppure u
- sale q.b