プレッツェルベーグル
SNSで大人気♪プレッツェルの香ばしい香りがする、もちもちベーグルです。一度食べたらくせになる美味しさ♡実は茹で方に秘密があるんですよ。
- 時間: 120 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 春よ恋 300g
- カップ印 きび砂糖 25g
- ゲランドの塩 4.5g
- 牛乳 87g
- 水 87g
- サフ インスタントドライイースト 2g
- よつ葉バター 8g
- 重曹 大さじ2
- 水 4カップ程度
SNSで大人気♪プレッツェルの香ばしい香りがする、もちもちベーグルです。一度食べたらくせになる美味しさ♡実は茹で方に秘密があるんですよ。
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト