Spaghetti bolognese z tofu
Przepis na najlepszy wegański sos boloński z tofu i warzywami. Aromatyczny i wyrazisty w smaku. Najlepiej smakuje podany ze świeżą bazylią i wegańskim parmezanem . Świetnie sprawdza się także jako sos bolognese do wegańskiej lasagne .
- Czas: 40 min
Źródło: Naturalistka.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- twardego tofu
- łyżka/ki sosu sojowego
- łyżka/ki oliwy z oliwek
- cebula
- marchewka
- mała cukinia
- pieczarek
- ząbki czosnku
- passaty pomidorowej
- gęstego koncentratu pomidorowegoj z tubki
- czerwonego wytrawnego wina
- Przyprawy: sól, pieprz, kumin, czosnek, papryka słodka, papryka ostra, kurkuma,