Salade de pâtes au pesto et aux crevettes : la recette fraîche et gourmande
La salade de pâtes au pesto et aux crevettes s'impose comme le plat de l'été par excellence. Fraîche, colorée et débordante de saveurs méditerranéennes, elle réconcilie la gourmandise et la légèreté en un seul bol. À mi-chemin entre la cuisine italienne et les inspirations estivales, cette recette séduit aussi bien les fins palais que les cuisiniers du dimanche. En quelques gestes simples, vous obtenez un plat complet, généreux et visuellement séduisant. Voici comment la réussir sans fausse note.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- grammes pâtes courtes
- grammes crevettes cuites décortiquées
- cuillères à soupe pesto alla genovese en bocal
- grammes tomates cerises
- grammes parmesan râpé
- pièce citron
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- grammes roquette
- sel fin
- poivre noir du moulin
- grammes pignons de pin