Mezze maniche rigate con zucca, guanciale e crema di pecorino
Dopo aver tagliato la zucca a dadini, cuocetela in padella con un giro d’olio, sale e pepe. Coprite con un po’ d’acqua e fate cuocere finché risulterà tene...
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta
- Zucca
- Guanciale
- Latte
- Pecorino da grattugiare
- Sale
- Pepe