春色♪桜と抹茶の水ようかん

春色♪桜と抹茶の水ようかん

出典: kurashiru.com

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材料

  • ■抹茶の水ようかん null
  • 水 120g
  • 粉寒天 1g(約小さじ1/2)
  • グラニュー糖 大さじ1
  • 白あん 110g
  • 抹茶 2.5g(約小さじ1と1/4)
  • グラニュー糖(抹茶用) 小さじ2
  • 熱湯(抹茶用) 大さじ1.5
  • ■桜の水ようかん null
  • さくらあん 110g
  • ■桜の錦玉かん(きんぎょくかん) null
  • 水 90g
  • 粉寒天 0.5g(約小さじ1/4)
  • グラニュー糖 80g
  • 桜の塩漬け 4本

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