Empadão salgado
A torta salgada é uma variante apetitosa do famoso doce americano. Entre duas massas folhadas crocantes, há um recheio com sabores outonais!
- Tempo: 90 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Pancetta em fatias 100 g
- Abóbora amarela para limpar 860 g
- Cogumelos chanterelle 120 g
- Cogumelos porcini 140 g
- Massa folhada 460 g
- Tomilho quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Ricota de vaca 280 g
- Ovos 1
- Caldo de legumes quanto baste
- Gemas 1
- Leite inteiro 20 g