Tofu alla veneziana
Questo secondo piatto prende ispirazione da un tipico piatto veneziano, ma sostituisce il fegato con il tofu, ma mantenendo inalterato il saporitissimo condimento a base di cipolle in cui viene cotto. Un modo sicuramente gustoso per preparare il tofu che vi sorprenderà al primo assaggio
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di tofu
- cipolle
- foglie di alloro
- di salsa di soia
- cucchiai di aceto balsamico
- Prezzemolo fresco
- Sale e pepe