Pomodori ripieni con il Bimby
I pomodori ripieni sono un’ottimo modo per portare in tavola questa verdura estiva senza ricorrere alle solite insalate o alla classica caprese. Possono esser serviti tiepidi o freddi, per questo sono l’ideale anche quando si desidera preparare il pranzo in anticipo per trovarlo già pronto in frigorifero al momento di servirlo. Se siete a corto di tempo, potete rendere questa ricetta ancora più veloce preparando i pomodori ripieni Bimby, la versione da realizzare con il noto robot da cucina. Ricchi di gusto e profumo, il loro punto di forza sta, oltre che nel ripieno semplice ma sfizioso, nell’aggiunta delle erbe aromatiche più utilizzate durante la bella stagione che riescono a regalare un aroma insostituibile. I pomodori ripieni si realizzano molto più velocemente con l’aiuto del robot multifunzione il quale permette di ottenere un risultato veloce e senza il ricorso a chissà quali utensili: una bella consolazione alla fine della preparazione, al termine della quale non dovrete mett…
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pomodori medi maturi
- di olio extravergine d'oliva
- gr di grana padano grattugiato
- gr di pane raffermo
- spicchio d'aglio
- prezzemolo fresco
- basilico fresco
- menta fresca
- sale e pepe