Pomodori ripieni con il Bimby

Pomodori ripieni con il Bimby

I pomodori ripieni sono un’ottimo modo per portare in tavola questa verdura estiva senza ricorrere alle solite insalate o alla classica caprese. Possono esser serviti tiepidi o freddi, per questo sono l’ideale anche quando si desidera preparare il pranzo in anticipo per trovarlo già pronto in frigorifero al momento di servirlo. Se siete a corto di tempo, potete rendere questa ricetta ancora più veloce preparando i pomodori ripieni Bimby, la versione da realizzare con il noto robot da cucina. Ricchi di gusto e profumo, il loro punto di forza sta, oltre che nel ripieno semplice ma sfizioso, nell’aggiunta delle erbe aromatiche più utilizzate durante la bella stagione che riescono a regalare un aroma insostituibile. I pomodori ripieni si realizzano molto più velocemente con l’aiuto del robot multifunzione il quale permette di ottenere un risultato veloce e senza il ricorso a chissà quali utensili: una bella consolazione alla fine della preparazione, al termine della quale non dovrete mett…

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • pomodori medi maturi
  • di olio extravergine d'oliva
  • gr di grana padano grattugiato
  • gr di pane raffermo
  • spicchio d'aglio
  • prezzemolo fresco
  • basilico fresco
  • menta fresca
  • sale e pepe

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