Calza della Befana di pasta sfoglia
La calza della Befana di pasta sfoglia è un rustico salato filante e saporito, ideale per aprire un pranzo di festa o da gustare il giorno dell'Epifania all'ora dell'aperitivo. Si prepara con la pasta sfoglia già pronta, modellata a forma di calza e farcita con pomodoro, salame e scamorza a cubetti.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pasta sfoglia rotonda, 2 rotoli
- Scamorza a cubetti, 200 gr
- Passata di pomodoro, 6 cucchiai
- Salame tipo Milano, 7 fette
- tuorlo, 1
- Latte, q.b