Pesto de fanes
Pesto de fanes anti-gaspi : la recette pour transformer les fanes de carottes ou de radis en sauce verte parfumée. Préparation, usages et conservation.
- Temps: 10 min
- Portions: 1
Source: Anti-gaspillage alimentaire
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Ingrédients
- botte de fanes fraîches
- c. à soupe d'huile d'olive
- de fromage à pâte dure râpé
- gousse d'ail
- poignée de graines ou fruits secs
- Sel, poivre, jus de citron