Pulled pork van de barbecue
Pulled pork van de barbecue, uit het kookboek 'Smokey Goodness' van Jord Althuizen. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 720 min
- Porties: 3
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- varkensschouder van ca. 4 kg of procureur van ca. 2,5 kg, van een goed varken
- eetlepels Amerikaanse mosterd
- Piggy Mix BBQ-kruiden
- Smokey's Pig Spray