Birnenroulade
Auch eine glutenfreie Roulade kann problemlos aufgerollt und gefüllt werden.
- Zeit: 73 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zucker
- Eigelbe
- EL heisses Wasser
- Eiweisse
- Prise Salz
- glutenfreies Mehl
- EL Kakaopulver
- TL Backpulver
- Halbfettquark
- Mascarpone
- Päckli Vanillezucker
- Birne , Kerngehäuse entfernt, in Würfeli
- Puderzucker zum Bestäuben