Rundersaucijs met puree en ovengroenten met warme kappertjes-sjalotdressing
Rundersaucijs met puree en ovengroenten met warme kappertjes-sjalotdressing
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks bleekselderij
- stuks venkel
- stuks rode peper
- gram Frieslander aardappelen
- stuks meiraap
- stuks banaansjalot
- el kappertjes
- el rozijnen
- stuks rundersaucijs
- el peterselie
- teen knoflook
- olie om te bakken
- el witte wijn
- el balsamicoazijn
- el olijfolie extra vierge
- el suiker