Çiçek Poğaça Tarifi

Çiçek gibi bir tarifim var bugün. Adı da üzerinde zaten; çiçek poğaça. Normal poğaçalara göre yapımı biraz meşakkatli ama verdiğiniz emeğe inanın ki değiyor. Hem görüntüsü muazzam hem de lezzeti. Lezzeti neden mi daha güzel diğer poğaçalara göre? Peynir miktarı fazla ve peynir poğaçanın her yanına eşit şekilde yayılıyor çünkü. Normal poğaçalarda peynir sadece poğaçanın ortasında olduğu için sadece ortasını yerken asıl lezzetine varılabiliyor. Ama çiçek poğaçada her yaprakta peynir olduğu için peynire doyuluyor tabir yerindeyse. Poğaçanın şekillendirme aşamaları bilgisayarda alttaki küçük fotoğraflarda var. Fotoğrafların üzerine tıklayarak büyütebilirsiniz. Telefonunuzdan giriyorsanız da küçük fotoğrafların üzerine tıklayarak büyütebilirsiniz. Tarif küpünden giriyorsanız fotoğrafları sola doğru kaydırmayı unutmayın. Mayalı hamur fobiniz varsa öncelikle mayalı hamurun püf noktalarını anlattığım yazıma göz atmayı unutmayın. Tereyağı mutlaka oda sıcaklığında kullanın. Oda sıcaklığındaki t…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 15

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar