Randensalat im Glas
Vegetarisch und vitaminreich: Randensalat mit Joghurt, Meerrettich, Ruccola und Kernen.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- gekochte Randen , grob gerieben
- Bio-Zitrone , wenig abgeriebene Schale und 1 EL Saft
- EL Rapsöl
- TL Salz
- Joghurt nature
- EL Meerrettich , fein gerieben
- Salz , nach Bedarf
- Rucola
- EL Kernen-Mix