Pollo alle mandorle in vasocottura

Pollo alle mandorle in vasocottura, questa ricetta mi ha dato una grandissima soddisfazione. Tra la combinazione di sapori e la presentazione, non so cosa mi ha resa più felice. Non è vero, lo so: l’assaggio! Qualche settimana fa ho fatto il pieno di questi vasetti per poter portare in tavola tanti piccoli assaggi monoporzione e sbizzarrirmi tra antipasti, primi e secondi piatti, di carne o di pesce e, naturalmente anche dolci e dessert.

• Tempo: 46 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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