Torta Esterhazy, la Ricetta Orignale
La Torta Esterhazy con la Ricetta Orignale è un dolce di origine ungherese composto da strati di daquoise alle nocciole alternati con crema al burro e poi ricoperti da glassa.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 8
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- Albumi
- di Zucchero a Velo
- di Farina di Nocciole
- Scorza di Limone
- di Burro
- di Zucchero
- Tuorli
- di Latte
- cucchiaio di Farina 00
- cucchiaio di Rum
- di Cioccolato Fondente
- Albume
- cucchiaio di Limone
- q.b. di Lamelle di Mandorle