Livar - In tomatensaus gestoofde varkenswangen
Vind jij de Big Green Egg ook zo heerlijk om in te stoven? Probeer dan eens dit smaakvolle recept van gestoofde varkenswangen in tomatensaus. Een gerecht wat je het hele jaar door op je kamado kan maken, want stoven is niet alleen een winterse activiteit. En je Big Green Egg? Die heeft maling aan zijn omgevingstemperatuur en blijft, dankzij de hoogste kwaliteit van keramiek, altijd heel steady in temperatuur. Hoe warm of koud het buiten ook is.
- Tijd: 285 min
- Porties: 4
Bron: Big Green Egg
Ingrediënten
- varkenswangen
- uien
- teentjes verse knoflook
- takje tijm
- takje rozemarijn
- tomaten
- el olijfolie
- gevogeltebouillon
- el geraspte mozzarella
- el geraspte Parmezaanse kaas
- basilicumblaadjes