Focaccia gluten free (altezza media)
Oggi vi presento la mia Focaccia gluten free croccante fuori, soffice dentro e altezza media , che grazie alla lievitazione forzata, e' pronta in circa 1 ora e 10 minuti. Morbida e gustosa, che non ha niente da invidiare alle focacce glutinose. Per preparare questa buonissima focaccia ho usato la farina per pane Nutrifree e pure farina Caputo senza glutine per pane e pizza. Vediamo il percorso.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina gluten free per Pane Nutri Free
- Farina caputo gluten free per Pane e Pizza
- Olio evo
- Lievito fresco
- Acqua tiepida
- Sale
- tazzina Olio evo
- tazzina Acqua
- pizzico Sale grosso
- Rosmarino