れんこんの梅きんぴら

れんこんの梅きんぴら

ほんのり赤いきんぴらは、作りおきもOK。お弁当のおかずにもおすすめです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • れんこん 1節
  • 梅干し 1個
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 酢 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

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