Ramen-Nudelsuppe
Ramen waren bei uns lange Zeit höchstens aus Instant-Suppen bekannt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Schalotte
- Knoblauchzehe
- Shiitake-Pilze
- grüner Chili
- Stängel Zitronengras
- EL Sesamöl
- Gemüsebouillon
- EL Sojasauce
- Pak-Choi oder Chinakohl
- Ramen-Nudeln
- EL Korianderblättchen