Trippa alla Romana
La trippa alla Romana e un piatto antico e tipico Romano,e una ricetta buona e anche facile da preparare
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Trippa
- Cipolle
- Sedano
- Carota
- Menta fresca
- Chiodi di garofano
- Pomodori
- bicchiere Vino bianco
- Brodo
- Acqua
- Olio d'oliva
- Pecorino romano
- Peperoncini
- spicchio Aglio