Semmelknödel
Klassische Semmelknödel mit Wildpflanzen verfeinert - perfekte Beilage zu Gulasch, Braten und Wild. Einfach zubereitet, gut einfrierbar!
- Portionen: 6
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Butter
- Zwiebeln <p>weiße oder rote, fein gehackt.</p>
- Knödelbrot <p>fertig gekauft oder Weißbrot vom Vortag in kleine Würfel schneiden
- Milch
- Eier
- TL Kümmel
- gestrichener TL Salz
- EL alt glatte Petersilie <p>fein gehackt</p>
- Mehl
- Prise Pfeffer
- kräftige Prise Muskatnuss <p>frisch gerieben</p>