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Ingrédients

• <ul>
• <li>2 aubergines</li>
• <li>Mélange d’herbes fraîches : coriandre, persil plat, cerfeuil …</li>
• <li>1 citron bio ou non traité</li>
• <li>4 tranches de collier d’agneau à griller</li>
• <li>20 gr de beurre demi-sel 2 CS de caramel</li>
• <li>Epices douces : ras el hanout, paprika ou mélange 4 épices</li>
• <li>Huile d’olive</li>
• <li>Fleur de sel & Poivre du moulin</li>
• </ul>