Süsssaure Trauben
Werden Trauben mit Weisswein, Wasser und Zucker aufgekocht, gibts daraus eine aromatische Beilage zu Wild-, Fleisch- und Fischgerichten.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Wasser
- dl Weissweinessig
- Zucker
- Vanillestängel aufgeschnitten, Samen ausgekratzt
- Nelken
- EL Pfefferkörner
- TL helle Senfkörner
- weisse kernlose Trauben