Recette de la carbonnade flamande simple : un plat réconfortant
La carbonnade flamande est un plat traditionnel belge riche en saveurs, parfait pour réchauffer les cœurs lors des soirées fraîches. À base de viande de bœuf mijotée dans une bière brune, ce mets délicieux allie simplicité et goût inégalé.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes viande de bœuf pour bourguignon
- bière brune
- tranches pain d'épices
- cuillères à soupe farine
- cuillères à soupe cassonade
- cuillères à soupe moutarde
- pièce bouquet garni
- grammes beurre
- cuillère à soupe vinaigre de vin
- sel et poivre