POLLO AL CURRY

Ingredientes

• cdas. de Lurpak® Mantequilla sin Sal
• pechugas de pollo, cortadas en cubitos
• cebolla pequeña picada en trozos pequeños
• diente de ajo picado
• cdta. de jengibre picado
• cda. de curry en polvo
• cdtas. de cilantro molido
• cdta. de comino molido
• cdtas. de pimentón
• cdtas. de chiles rojos seco
• sal y pimienta, al gusto
• cda. de pasta de tomate
• de tomates enteros enlatados
• de caldo de pollo o agua
• leche de coco