TARTA DE ZANAHORIA Y ROMERO
Seguro que has hecho tarta de zanahoria muchas veces. Es un verdadero clásico y la favorito de mucha gente. Esta receta de tarta de zanahoria es tu oportunidad para subir un poco el nivel. Deja boquiabiertos a tus invitados con esta sabrosa tarta de zanahoria con glaseado de buttercream y un toque extra de cuajada de naranja y romero. Quizás sean sabores muy familiares, pero puede que te resulten nuevos en una tarta de zanahoria. Así que, pruébalos y cocina. ¡Seguro que no te arrepentirás!
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 1
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- naranjas grandes, ralladura y zumo
- de azúcar extrafino
- de Lurpak® Mantequilla con Sal, fría y cortada en cubos
- huevos enteros de corral medianos más 1 yema de huevo extra, batidos suavemente
- cda. de harina de maíz
- de Lurpak® Mantequilla con Sal, fundida
- de azúcar moreno claro blando
- huevos de corral medianos
- de harina leudante, tamizada
- de harina integral blanca leudante, tamizada
- cdtas. de bicarbonato de sodio
- ramitas de romero, picadas finas
- de zanahorias, peladas y ralladas gruesas
- de Lurpak® Mantequilla con Sal
- de azúcar glas, tamizado
- cdtas. de extracto de vainilla
- ralladura de 1 limón
- cda. de leche entera