Stoofschotel met kip en couscous
Deze stoofschotel met kip en couscous bevat al het goede wat de mediterrane keuken te bieden heeft. Bekijk hier het recept van Martha Stewart.
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- el extra vergine olijfolie
- halve kippenborstfilets , in stukken van 2,5 cm
- Zeezout
- Versgemalen zwarte peper
- ui, in dunne ringen
- teentjes knoflook, in dunne plakjes
- tl gedroogde oregano
- hele gepelde tomaten uit blik, in puree
- water
- volkorencouscous
- romainesla of andijvie , grofgesneden