Pittige stoof met worst en paddenstoelen
Maak je klaar voor de stoofmaand van je dromen. Tefal zette stovember op de kaart en met deze gerechten huppel jij lichtvoetig deze donkere maand door.
- Tijd: 90 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- gedroogde paddenstoelenmix
- el olijfolie
- el boter
- verse worstjes van de slager
- baconreepjes
- tl venkelzaad
- teentjes knoflook
- rode peper
- groene peper
- sjalotten
- kastanjechampignons
- rode wijn
- el tomatenpuree
- tomatenpassata
- runderbouillon
- bos platte peterselie
- zongedroogde tomaatjes
- takjes tijm
- takje rozemarijn
- laurierblaadjes
- pasta naar keuze
- zout en peper