Pizza con licoli cotta su pietra refrattaria

Pizza con licoli cotta su pietra refrattaria

Sciogliere il licoli in tutta l'acqua a temperatura ambiente, aggiungere la farina e impastare in planetaria a velocità 2. Quando la farina è stata tutta i...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina nuvola caputo
  • Acqua
  • Licoli

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