Mascarpone z masłem orzechowym

Do wysokiego naczynia przełóż mocno schłodzoną śmietankę, mascarpone oraz cukier puder i miksuj przez około 4 minuty, by uzyskać gęstą, bardzo kremową konsystencję. Uważaj jednak, by nie była zbyt sztywna. Następnie do kremu dodaj masło orzechowe i ponownie ubijaj mikserem przez około minutę do momentu, aż masa będzie gęsta oraz gładka. Gotowy krem możesz wykorzystać na wiele różnych sposobów. Będzie świetnym dodatkiem zarówno do ciast, tortów, tart, jak i gofrów, naleśników czy babeczek.

• Czas: 10 min
• Porcje: 1

Źródło: Maslove

Importuj do mojej książki kucharskiej