Steckrüben-Rosenkohl-Curry mit Hähnchenbrust

Steckrüben-Rosenkohl-Curry mit Hähnchenbrust

Winterliches Curry mit Steckrübe, Rosenkohl und Hähnchenbrust in cremiger Kokosmilch-Sauce mit Ingwer und Zitronengras. Einfach und würzig.

Quelle: Mein Ernährungsberater

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Zutaten

  • Steckrübe
  • Rosenkohl
  • Schalotten
  • Hähnchenbrust
  • Stangen Zitronengras
  • cm Ingwer, frisch
  • TL Currypaste
  • TL Currypulver
  • EL Sojasauce, dunkel
  • EL Sesamöl
  • EL Olivenöl
  • Kokosmilch
  • Sahne
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer

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