5種類のリーフレタスとスナップエンドウのアンチョビバター炒めのサラダ

5種類のリーフレタスとスナップエンドウのアンチョビバター炒めのサラダ

リーフレタスは色もカタチもいろいろなように、味や食感も違います。 生野菜のサラダにドレッシングは勿論ですが、アンチョビバターの塩味と油分だけでもリーフレタスがたくさん楽しめるねってレシピです。アンチョビのパンチでレタスももりもりビール🍺もぐんぐんいけます。(^_^)v

出典: 食べチョク

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材料

  • リーフレタスなど。サラダ向き野菜。 お好きなだけ
  • スナップエンドウ 100g
  • アンチョビ 10g
  • 無塩バター 10g
  • オリーブオイル 少々
  • 塩・胡椒 少々

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