5種類のリーフレタスとスナップエンドウのアンチョビバター炒めのサラダ
リーフレタスは色もカタチもいろいろなように、味や食感も違います。 生野菜のサラダにドレッシングは勿論ですが、アンチョビバターの塩味と油分だけでもリーフレタスがたくさん楽しめるねってレシピです。アンチョビのパンチでレタスももりもりビール🍺もぐんぐんいけます。(^_^)v
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: 食べチョク
材料
- リーフレタスなど。サラダ向き野菜。 お好きなだけ
- スナップエンドウ 100g
- アンチョビ 10g
- 無塩バター 10g
- オリーブオイル 少々
- 塩・胡椒 少々