大豆入りメンチカツ
ひき肉からぼこぼこ顔を出すのは、やわらかな大豆。栄養バランスのいい一品です。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛ひき肉 300g
- 大豆の水煮 150g
- 玉ねぎ 1個
- 卵 1個
- 調味料
- 酒 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- パン粉 適宜
- サラダ油 大さじ3
- 大根 4cm
- にんじん 4cm
- きゅうり 4cm
- クレソン 少々
ひき肉からぼこぼこ顔を出すのは、やわらかな大豆。栄養バランスのいい一品です。
出典: オレンジページnet