Tradiční guláš z hovězí kližky
Pro přípravu dobrého guláše potřebujete jen správný kus masa a hodně cibule. Ta se dlouhým dušením téměř rozvaří a guláš krásné zahustí bez použití mouky. Plnou chuť doladí koření, česnek a trochu protlaku. V jednoduchosti je prostě síla!
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- hovězí kližka
- ks cibule, velké
- lžíce sádlo
- lžíce mletá sladká paprika
- lžíce mletá pálivá paprika
- stroužků česnek
- lžička drcený kmín
- malá plechovka rajský protlak
- lžička majoránka
- cibule, na ozdobu
- houskový knedlík, k podávání
- sůl
- čerstvě namletý pepř