Japonské curry s vepřovým masem, zeleninou a rýží – jednoduchý recept s asijským puncem
Japonské vepřové curry je krásně voňavé, kořeněné a syté jídlo s asijským šmrncem. Nechybí v něm křehké maso, zelenina a voňavá omáčka. Podávat ho můžete s rýží a sezamem a je perfektní volbou pro zimní oběd nebo večeři.
- Čas: 90 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- máslo
- lžíce rýžový olej
- ks cibule
- stroužky česnek
- hladká mouka
- lžičky kari koření
- hovězí vývar
- lžičky koření, shichimi togarashi
- lžíce worcesterská omáčka
- lžíce sójová omáčka
- lžíce med
- ks jablka, oloupaná a nastrouhaná
- vepřová krkovice
- ks mrkev
- ks brambory, malé
- ks cukrový hrášek
- dušená rýže, k podávání
- ks zelí pak choi
- sezamová semínka