たこ焼きの作り方｜小麦粉から作る基本レシピ
大人にも、子供にも大人気！基本のたこ焼きの作り方です。生地はたこ焼き粉は使わず、小麦粉で。形は丸く、外はカリッと、中はトロっとした仕上がりにするコツを解説します。たこ焼き器はホットプレートに付属しているものを使用しています。ソースをたっぷりかけて召し上がってください。
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- ゆでだこ 150g
- 卵 2個
- 薄力粉 200g
- だし汁（または水） 800ml
- 青ねぎ（小口切り） 5〜6本分
- 紅生姜 20g
- 天かす 20g
- サラダ油 適量
- ソース 適量
- 青のり 適量
- かつおぶし 適量