Marmellata di arance senza zucchero - Video ricetta

Questa marmellata di arance senza zucchero utilizza le mele per conferire dolcezza e dare densità a questa preparazione, sfruttando l'azione della pectina , una sostanza gelificante presente naturalmente in questo frutto. Noi per conferire un leggero tocco di dolcezza in più e per aromatizzare la nostra marmellata abbiamo aggiunto anche un po' di sciroppo d'acero, ma se preferite potete tranquillamente ometterlo.

Fonte: Vegolosi

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