Risotto al Salmone e Limone con il Bimby
Un risotto vellutato e profumato che unisce la delicatezza del salmone fresco alla vivacità del limone, tutto realizzato con facilità grazie al Bimby. Un primo piatto elegante per ogni occasione.
- Tempo: 38 min
- Porzioni: 4
Fonte: Master Robot
Ingredienti
- di riso Carnaroli
- di salmone fresco a cubetti
- cipolla dorata media
- limone biologico
- di vino bianco secco
- di brodo vegetale caldo
- di panna fresca da cucina
- di burro
- di Parmigiano Reggiano grattugiato
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale fino q.b
- Pepe nero macinato q.b
- Aneto fresco per guarnire