Rose del deserto senza burro vegane
Le rose del deserto senza burro e senza uova sono la versione vegana del famoso biscotto che ricorda la formazione cristallina a base di gesso tipica di alcune zone desertiche. Per ricordarne la forma, questi biscotti vengono passati nei fiocchi di mais prima di essere cotti in forno, risultando in un dolcetto morbido all'interno e super croccante all'esterno.
- Tempo: 33 min
- Porzioni: 20
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- farina 0 o integrale
- farina di mandorle
- corn flakes
- zucchero di canna grezzo
- uvetta
- amido di mais
- di lievito a base di cremor tartaro
- olio di semi di girasole
- latte di soia
- pizzico di vaniglia in polvere
- pizzico di sale
- Corn flakes q.b
- Zucchero a velo
- Placca da forno
- Gratella per dolci