Confiture de tomates vertes (Confiture)

La confiture de tomates vertes est une délicieuse façon de profiter des derniers fruits du potager à la fin de l'été. Cette recette simple et savoureuse transforme les tomates qui n'ont pas eu le temps de mûrir en une confiture originale aux notes acidulées, avec un mariage surprenant entre les tomates vertes et le citron, tandis que le sucre adoucit l'ensemble.

• Temps: 15 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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