Wok med strimlat innanlår av skinka, matvete och yoghurt med örter
Denna wok med strimlat innanlår av skinka, matvete och yoghurt med örter är en god rätt att svänga ihop till kvällens middag.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- personer
- innanlår av skinka, strimlat
- salt och malen vitpeppar
- dl matvete, ca 200 g
- neutral rapsolja till stekning
- rödlökar, finskivade
- lime, finrivet skal och saft
- msk honung
- krm salt
- röd spansk peppar, finhackad
- färsk ingefära, riven
- vitkål, i grova bitar
- dl kinesisk soja
- Örtyoghurt
- kruka färsk koriander, 10 g
- kruka färsk mynta, 10 g
- dl tjock yoghurt