Gebackener Blumenkohl mit Erdnusssauce
Blumenkohl mal anders: In Scheiben geschnitten und im Ofen gebacken schmeckt er bestens. Dazu wird eine cremige Sauce mit Erdnussbutter serviert.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Blumenkohle à ca. 500 g
- EL Sonnenblumenöl
- Salz
- Limette
- Erdnussbutter creamy
- dl Gemüsebouillon, heiss
- gesalzene geröstete Erdnüsse
- Frühlingszwiebeln
- Granatapfelkerne