Receta de Salsa de pimientos del piquillo
Los pimientos del piquillo son una variedad de pimientos originaria de España caracterizada por su longitud corta (10 cm aproximadamente) y su color rojo intenso. Tienen un sabor dulce y son utilizados para muchas recetas con carnes o vegetarianas. En esta ocasión, vamos a contarte cómo hacer salsa de pimientos del piquillo, una deliciosa preparación muy fácil de hacer y que le dará un toque novedoso a todas tus recetas.Puedes preparar esta versátil receta con simplemente 5 ingredientes básicos. La preparación original lleva nata, pero para hacer una versión más light, hemos decidido hacer una receta de salsa de pimientos del piquillo sin nata. Si prefieres agregarla, puedes hacerlo sin problema. Anímate a cocinar con nosotros y utiliza tu nueva salsa para acompañar platos de carne, pescado, mariscos o tus platos de pasta (y así aprovechas para variar la aburrida salsa de tomate). ¡Allá vamos!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- pimientos del piquillo
- pellizco de sal y pimienta blanca
- decilitros de crema de soja
- pieza de puerro
- diente de ajo
- cucharadas soperas de aceite de oliva