Pommes de terre rôties sous-bois : recette parfumée
Quarters de pommes de terre rôties, oignons et champignons parfumés à l'Assemblage Sous-Bois, servis avec une cuillerée de crème pour un plat végétarien chaleureux.
- Portions: 4
Source: Les épices curieuses
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Ingrédients
- de pommes de terre fermes
- de champignons de Paris , nettoyés et coupés en deux
- oignons moyens, émincés en quartiers
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à soupe d'huile
- cuillère à café d'Assemblage Sous-Bois
- cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou crème végétale au choix, pour serv
- cuillère à café de sel
- Poivre noir du moulin
- Quelques brins de persil plat ciselé pour la finition