Riz aux champignons
Pour préparer Riz aux champignons, dans une marmite, faire revenir l'oignon et l'ail dans 1 c.à.s. d'huile d'olive et une autre de beurre. ajouter le riz, le sel, le poivre et remuer.verser le bouillon de boeuf et laisser cuire.
- Temps: 35 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de riz Basmati
- de champignons de paris en petits morceaux
- gousse d'ail écrasée
- c.à.s. de beurre
- c.à.s. d'huile d'olive
- de litre de bouillon de boeuf
- c.à.s. de persil haché
- oignon haché
- c.à.s. de feuilles de persil
- sel et poivre
- de fromage râpé