Gulerodstacos
Gulerodstacos er et fyldigt og kreativt alternativ til klassiske tacos, hvor tacoskallen er lavet af revne gulerødder, hytteost og æggehvider. Fyldet i form af saftig kylling, frisk feldsalat og en let skyr-chilisauce giver en lækker smagsoplevelse med masser af protein. Retten er enkel at lave og perfekt til en nem hverdagsaftensmad for hele familien.
- Tid: 50 min
- Portioner: 2
Kilde: danishcrown.com
Ingredienser
- gulerødder
- hytteost 1,5%
- æggehvider
- skyr
- sød chilisauce
- knivspids salt
- knivspids peber
- feldsalat
- Kyllingebryst med chili
- håndfuld basilikum